初めての試み「麺バイキング」。

麺なので食事までに伸びてしまうのではないかと心配でした。

「うどん」「そば」「冷やし中華」「そうめん」と、茹でる間の緊張感。

それはそれは、大変なものでした。

完成した時は、肩の荷がおりて。。。

なんといっても、ご入居者の「わー！ごちそう。」「美味しい！」の一言につきます。

ご家族から頂いた、無農薬栽培の朝どれトマトやスイカに夏のご馳走「そうめんかぼちゃ」も黄金色に仕上がり、テーブルを飾ってくれました。

畑直送で味も濃く甘いトマトにスイカ、新鮮でさっぱりとしたそうめんかぼちゃで皆さんの食欲も進みました。

食器の準備に協力して下さった厨房さん、準備に協力して下さった職員さん。

感謝申し上げます。

今回の行事は初挑戦。

頑張った甲斐がありました。

今日は、ゆっくり眠れそうです。