新米に舌鼓｜詳細ページ

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新米に舌鼓

2023/10/26（木）

今日のお昼は新米のごはんです。先日稲刈りをして、はで掛けをして天日干しをしたお米です。スーパーで買ったお米とは格段に違うおいしいお米でした。皆様は「はで掛け」を御存知ですか？地方によっては「はぜ掛け」や「ほぜ掛け」とも言うそうです。