デイサービス農園で収穫した茄子と頂いた玉ねぎを使ってお味噌汁を作りました。

茄子はみずみずしく、玉ねぎの甘みも出て「おいしい！」と好評でした。

苗植えから作った茄子は売っている茄子よりも特別美味しく感じます。