社会福祉法人 福生会

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春は筍!(ケアハウス4月28日)

2023/05/01(月)
職員玄関に「皆さんでどうぞ」と筍のカゴがあり、心優しいどなたかからの差し入れをケアハウスにも頂きました。
「筍ご飯」と「筍のお吸い物」を職員で手作りし、皆さんで夕食に頂きました。
料理が得意ではない職員が奮闘している姿を見て応援して下さり、食後は両手で大きな丸を作って「美味しかった」と示して下さいました。
「今年はイノシシにやられて殆ど無いって言うに、食べれて良かったわ」と初物を喜ばれ、「お嬢さんみたいな、ええ色の筍ご飯だで。美味しいでぇ!」と皆さんからお言葉を頂き、ちょっと自信が付いた職員。また、新鮮な旬の素材をお料理して楽しんで頂きたいです。
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